Horizontality and Verticality in two Volunteer-based kitchens
Carmen Dreysse
(1, 2, 3)
Carmen Dreysse
- Fonction : Auteur
- PersonId : 741100
- IdHAL : carmen-dreysse
Format du dépôt | Notice |
---|---|
Type de dépôt | Communication dans un congrès |
Titre |
en
Horizontality and Verticality in two Volunteer-based kitchens
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Sous-Titre |
en
An ethnographie inquiry in Lille (Northern France)
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Auteur(s) |
Carmen Dreysse
1, 2, 3
1
CeRIES -
Centre de Recherche "Individus Epreuves Sociétés" - ULR 3589
( 257210 )
- Université de Lille - Domaine Universitaire du Pont de Bois - BP 60149 -
59653 VILLENEUVE D'ASCQ CEDEX
- France
2
CMH -
Centre Maurice Halbwachs
( 20824 )
- 48 Boulevard Jourdan
75014 Paris
- France
3
Université de Lille
( 374570 )
- EPE Université de Lille. -- 42 rue Paul Duez, 59000 Lille
- France
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Vulgarisation |
Non
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Comité de lecture |
Oui
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Invité |
Non
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Audience |
Internationale
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Langue du document |
Anglais
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Titre du congrès |
Bridg'it international workshop on food sociology
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Date début congrès |
2023-05-10
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Date fin congrès |
2023-05-12
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Ville |
Gießen
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Pays |
Allemagne
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Actes |
Non
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Domaine(s) |
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