Mer, Les Angellières et Les Cent Planches : Un habitat médiéval groupé aux origines anciennes : Centre-Val de Loire, Loir-et-Cher, 41 : rapport de fouilles
Résumé
L’opération archéologique des «Angellières» et des «Cent Planches» à Mer (Loir-et-Cher), a été réalisée dans le cadre du projet d’aménagement des «Portes de Chambord II». Elle fait suite à un diagnostic dirigé par François Cherdo (Cherdo, Poitevin 2009). Elle correspond à une vaste fouille de 5,6 ha, menée par l’Inrap du 11 juin 2018 au 01 février 2019. Deux cent trois objets lithiques ont été découverts dans le comblement des vestiges historiques ou dans les niveaux de décapage. Ils appartiennent à des phases diverses de la Préhistoire ou de la Protohistoire et témoignent de la fréquentation régulière de ce secteur ou de la proximité d’un site mieux établi. La première occupation réellement attestée est datée du premier âge du Fer (Hallstatt C2, -700 à -625 av. J.-C). Elle se matérialise par la présence de deux fosses à fonction indéterminée et deux silos. Des bâtiments peuvent se situer en dehors de l’emprise, à moins que leurs traces aient disparu disparu. Il faut attendre deux à trois siècles pour que de nouvelles installations apparaissent. À La Tène B (-375 à -275 av. J.-C.), différents vestiges sont localisés au sud et à l’ouest de l’emprise, en particulier des silos. À l’est de la zone 4, et en zone 1, ils sont disposés de manière éparse, mais au sud de la zone 4, ils forment une concentration notable, en agrafe. Le silo F4219 se démarque par la présence de six squelettes en fond de structure. Quelques fosses à la fonction incertaine sont également signalées et trois fours se succèdent au même endroit (F4150, F4151 et F4192). Leur comblement a livré des macro-restes liés au travail du fer et plus précisément à la réduction du minerai. Aucun bâtiment n’est clairement associé à ces vestiges : on suppose que l’habitat principal se situe vers l’autoroute A.10. Deux ou trois bâtiments sur poteaux plantés de La Tène D2 (-80 à -30 av. J.-C.) sont placés dans un modeste enclos. Un des trous de poteau a livré une monnaie carnute ou biturige. Doivent-ils être rattachés à l’exploitation agricole reconnue aux « Villiers », ou sont-ils à l’origine de l’occupation antique située plus au sud ? L’établissement antique situé au sud-ouest de l’emprise, a sans aucun doute une fonction agropastorale. L’occupation se décline en plusieurs phases. La première est attribuée du début au milieu du Ier s. apr. J.-C. Elle est ceinturée par un réseau fossoyé parcellaire de forme rectangulaire d’une surface de 6300 m² environ. Des fossés délimitent des espaces réduits, autour desquels sont aménagés des bâtiments sur poteau et des structures de stockage semi-excavées. Un chemin provenant de l’est permettrait d’accéder à l’habitat. Dans la seconde phase, vers le milieu du Ier s. ap. J.-C, l’enclos rectangulaire est conservé, mais les partitions internes disparaissent. Les bâtiments sur poteaux porteurs sont abandonnés au profit de fondations et de solins employant la pierre. Deux nouveaux bâtiments abritent ainsi des structures de stockage semi-excavées. À partir de la fin du Ier s. apr. J.-C., le bâti évolue encore. Les nouvelles constructions sont plus spacieuses qu’à la phase précédente et utilisent un plan très répandu dans toute la Gaule. De nouveaux espaces de circulation interne apparaissent. L’établissement rural conserve sa forme et sa fonctionnalité jusqu’au début du IIIe s. À partir de cette date, une partie des constructions s’effondre, sans que cela entraine la désertion immédiate du site. Les matériaux des constructions ne paraissent récupérés qu’au tout début du Ve s. Des indices d’une occupation mérovingienne ont été découverts, mais l’organisation précise du site est difficile à restituer. Elle semble cependant à l’origine du développement d’un village carolingien. Il se développe de part et d’autre d’un chemin orienté NO-SE, qui se divise, vers le centre du site, en deux embranchements. Un puits est creusé à ce carrefour. Perpendiculairement, des fossés mal conservés délimitent des parcelles. De nombreux bâtiments sont établis dans ces parcelles. Il s’agit en majorité de constructions à ossature en bois, sur poteaux plantés, qui peuvent être regroupés en moins d’une dizaine de types. Parmi les nombreuses fosses une grande partie correspond à des silos, implantés dans les bâtiments. Certains sont creusés dans les parois d’autres structures, ce qui peut évoquer des caches pour soustraire une partie des récoltes aux impôts. L’étude carpologique montre une production variée de céréales (blé, seigle, avoine, orge et engrain) et de légumineuses (lentilles, vesce, ers et gesse). Les restes fruitiers sont rares. L’étude archéozoologique montre l’élevage de bovins et de caprinés. Les restes de porcs sont peu nombreux. Des restes d’animaux de basse-cour sont attestés contrairement au gibier qui est totalement absent. Différentes fosses oblongues, pauvres en restes mobiliers, ont également été fouillées. Leur fonction, qui reste incertaine, est peut-être liée au stockage. D’autres fosses nombreuses sont attestées. Quelques sépultures placées non loin des bâtiments, représentent probablement une infime partie de la population. Les vestiges les plus récents sont datés du XIe s. Ils concernent notamment un cellier maçonné qui a brûlé. Peu de temps après l’incendie, la construction d’un souterrain refuge a été entamée, sans être achevée. Le site correspond à un village mais qui ne constitue probablement pas un chef-lieu de territoire. Nous supposons qu’il dépend plutôt d’un seigneur civil ou religieux. La fouille de ce site apporte des informations variées et intéressantes, pour chaque période et chaque thème abordés. Mais l’étude de l’ensemble des données acquises depuis plusieurs décennies sur le plateau nord de Mer, présente un intérêt encore plus grand, au regard de leur richesse et des surfaces explorées.
