Trattati di agronomia e innovazione agricola - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2007

Trattati di agronomia e innovazione agricola

Résumé

Sono presi in considerazione alcuni dei principali autori di trattati di agronomia del tardo medioevo e della prima età moderna : Pietro de'Crescenzi, Gabriel Alonso de Herrera, Agostino Gallo, Konrad Heresbach e Olivier de Serres.

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halshs-00139818 , version 1 (03-04-2007)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00139818 , version 1

Citer

Jean-Louis Gaulin. Trattati di agronomia e innovazione agricola. Philippe Braunstein - Luca Molà. Il rinascimento italiano e l'Europa : vol. 3. Produzione e tecniche, Angelo Colla editore, pp.145-163, 2007. ⟨halshs-00139818⟩
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