Le repas de funérailles de Bonhomme Jacques - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Food and History Année : 2008

Le repas de funérailles de Bonhomme Jacques

Florent Quellier

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-00492152 , version 1 (15-06-2010)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00492152 , version 1

Citer

Florent Quellier. Le repas de funérailles de Bonhomme Jacques : faut-il reconsidérer le dossier de l'alimentation paysanne des Temps modernes ?. Food and History, 2008, 6 (1), pp.9-30. ⟨halshs-00492152⟩
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