Viticulture et vinification dans l'agronomie italienne (XIIe-XVe siècle) - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1991

Viticulture et vinification dans l'agronomie italienne (XIIe-XVe siècle)

Résumé

Viticulture et vinification d'après les principaux traités d'agriculture italiens de la fin du Moyen Age : Pietro de'Crescenzi, Paganino Bonafede, Corniolo Delle Cornia, Michelangelo Tanaglia

Domaines

Histoire
Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-00503289 , version 1 (18-07-2010)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00503289 , version 1

Citer

Jean-Louis Gaulin. Viticulture et vinification dans l'agronomie italienne (XIIe-XVe siècle). Viticulture et vinification dans l'agronomie italienne (XIIe-XVe siècle), Sep 1989, Auch, France. pp.93-118. ⟨halshs-00503289⟩
136 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Mastodon Facebook X LinkedIn More