Agronomie antique et élaboration médiévale : de Palladius aux "Préceptes cisterciens d'économie rurale"
Résumé
L'article fait le point sur la présence du texte de Palladius, Opus agriculturae, dans les bibliothèques cisterciennes et propose l'édition et la traduction de préceptes contenus dans le ms. Troyes, B.M. 1369.