XXIIIèmes Entretiens Jacques Cartier : colloque " devenirs touristiques des patrimoines alimentaires " - 22/23 novembre 2010 - Lyon - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Autre Publication Scientifique Année : 2010

XXIIIèmes Entretiens Jacques Cartier : colloque " devenirs touristiques des patrimoines alimentaires " - 22/23 novembre 2010 - Lyon

Évelyne Cohen

Mots clés

Domaines

Histoire
Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-00655208 , version 1 (27-12-2011)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00655208 , version 1

Citer

Évelyne Cohen. XXIIIèmes Entretiens Jacques Cartier : colloque " devenirs touristiques des patrimoines alimentaires " - 22/23 novembre 2010 - Lyon. 2010. ⟨halshs-00655208⟩
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