Réflexion sur les fraudes alimentaires - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Access content directly
Book Sections Year : 2007

Réflexion sur les fraudes alimentaires

Keywords

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Dates and versions

halshs-00825177 , version 1 (23-05-2013)

Identifiers

  • HAL Id : halshs-00825177 , version 1

Cite

Jérôme Bourdieu. Réflexion sur les fraudes alimentaires. Gérard Béaur ; Hubert Bonin ; Claire Lemercier. Fraude, contrefaçon et contrebande de l'antiquité à nos jours, Droz, 2007, Histoire économique et sociale internationale. ⟨halshs-00825177⟩
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