Peut-on imaginer, ressentir ou créer une ambiance sans tous convoquer tous nos sens à la fois ? Pour la conception et l'usage ordinaire, la multisensorialité semble aller de soi. Et l'architecture est un des rares arts qui s'adresse de fait à tous les sens : parcourue, elle fait voir, entendre, sentir en même temps. Mais on a pris l'habitude de penser le sensible en découpant les sens. Les métiers relatifs aux ambiances (acousticien, éclairagiste...), couvrent des champs sensoriels spécifiques et bien séparés.