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Article dans une revue Agreste Limousin Année : 2012

Panorama des circuits courts en Limousin

Christophe Leyssenne
  • Fonction : Auteur
Zampini Carole
  • Fonction : Auteur
Lagrange Damien
  • Fonction : Auteur
Allirot Marion
  • Fonction : Auteur

Résumé

Panorama des circuits de proximité réalisé à partir d'une enquête Draaf-Région inédite, complémentaire au Recensement Agricole, auprès de 1/3 des producteurs en circuits de proximité du Limousin + 40 entretiens semi-directifs. Données socio-démographiques. Approche par filières et modes de commercialisation. http://draaf.limousin.agriculture.gouv.fr/Juin-2012-No74
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Dates et versions

halshs-00933597, version 1 (20-01-2014)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00933597 , version 1

Citer

Christophe Leyssenne, Zampini Carole, Marius Chevallier, Lagrange Damien, Allirot Marion. Panorama des circuits courts en Limousin : L'environnement institutionnel. Agreste Limousin, 2012, 74, pp.73-100. ⟨halshs-00933597⟩
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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