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Chapitre d'ouvrage Année : 2014

Le vin chez les gens à Dijon à la fin du Moyen Âge (1390-1588) : les mots et la chose

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Dates et versions

halshs-01071983, version 1 (07-10-2014)

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  • HAL Id : halshs-01071983 , version 1

Citer

Guilhem Ferrand, Jean-Pierre Garcia. Le vin chez les gens à Dijon à la fin du Moyen Âge (1390-1588) : les mots et la chose. Lavaud S., Chevet J.-M., Hinnewinkel J.-C. Vins et vignobles : les itinéraires de la qualité (Antiquité - XXIe siècle), Jun 2013, Bordeaux, France, Vignes et Vin Publications Internationales, p. 29-47, 2014. ⟨halshs-01071983⟩
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Dernière date de mise à jour le 20/04/2024
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