Les formations commerciales pour les filles et les garçons, XIXe-XXe siècles
Résumé
L’objet de ce numéro spécial d’Histoire de l’éducation est d’explorer le champ fort méconnu des formations techniques et professionnelles destinées aux filles aux XIXe et XXe siècles, en partant d’un autre champ tout aussi méconnu, celui de l’enseignement « commercial ». En effet, l’historiographie s’est surtout centrée sur l’enseignement industriel, construite à partir d’une figure masculine implicite, celle de l’ouvrier qualifié, si bien que l’histoire de la formation des « employé-e-s de commerce » reste encore insuffisamment explorée.