Des discours nutritionnels aux pratiques de consommation : comment les enfants racontent leurs expériences alimentaires ? - HAL Accéder directement au contenu
Chapitre d'ouvrage Année : 2012

Des discours nutritionnels aux pratiques de consommation : comment les enfants racontent leurs expériences alimentaires ?

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Dates et versions

halshs-01409579, version 1 (06-12-2016)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01409579 , version 1

Citer

Louis Mathiot. Des discours nutritionnels aux pratiques de consommation : comment les enfants racontent leurs expériences alimentaires ?. Presses de l’Université Laval. Codes, corps et rituels dans la culture jeune, pp.71-82, 2012. ⟨halshs-01409579⟩
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Dernière date de mise à jour le 07/04/2024
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