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Communication dans un congrès Année : 2016

Produits laitiers de Provence et des Alpes du Sud à la fin du Moyen Âge

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Dates et versions

halshs-01478113, version 1 (27-02-2017)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01478113 , version 1

Citer

Sylvain Burri. Produits laitiers de Provence et des Alpes du Sud à la fin du Moyen Âge. Journée d’études internationale du LA3M "Artisanat et métiers en Méditerranée". Les produits laitiers en Méditerranée médiévale et moderne : production, commercialisation et consommation, LA3M, Apr 2016, Aix-en-Provence, France. ⟨halshs-01478113⟩
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Dernière date de mise à jour le 21/04/2024
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