Que boire ? Naissance d'une déontologie vinicole en droit français - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Chapitre D'ouvrage Année : 2017

Que boire ? Naissance d'une déontologie vinicole en droit français

Olivier Serra
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 996109
Institut de l'Ouest : Droit et Europe

Domaines

Droit

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https://shs.hal.science/halshs-01633546

Soumis le : lundi 13 novembre 2017-10:38:09

Dernière modification le : mardi 21 mai 2024-03:17:30

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Dates et versions

halshs-01633546 , version 1 (13-11-2017)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01633546 , version 1

Citer

Olivier Serra. Que boire ? Naissance d'une déontologie vinicole en droit français. François Dubet. Que manger ? Normes et pratiques alimentaires, La Découverte, pp.54-69, 2017, 978-2-70719-770-2. ⟨halshs-01633546⟩

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