Chapitre D'ouvrage
Année : 2020
Sidonie Naulin : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-02502763
Soumis le : lundi 9 mars 2020-14:58:37
Dernière modification le : mardi 3 septembre 2024-03:09:44
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Sidonie Naulin. La gastronomie, un nouvel objet de politiques publiques ?. Quand l'alimentation se fait politique(s), Presses universitaires de Rennes, pp.65-81, 2020, Res Publica, 978-2-7535-7908-8. ⟨10.4000/books.pur.146030⟩. ⟨halshs-02502763⟩
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