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Année : 2019
Jean-Pierre WILLIOT : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-03762416
Soumis le : samedi 27 août 2022-16:25:37
Dernière modification le : lundi 1 juillet 2024-15:34:04
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-03762416 , version 1
Citer
Isabelle Bianquis, Jean-Pierre Williot (Dir.). Nomadic Foods. Rowman & Littlefield. 212p, 2019. ⟨halshs-03762416⟩
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