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Chapitre d'ouvrage Année : 2022

La Matsa

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Dates et versions

halshs-03771759, version 1 (07-09-2022)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-03771759 , version 1

Citer

Laura Hobson Faure. La Matsa. Singaravélou, Pierre; Venayre, Sylvain. L’épicerie du Monde. La mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe à nos jours,, Fayard, pp.83-86, 2022. ⟨halshs-03771759⟩
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Dernière date de mise à jour le 07/04/2024
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