« À la table des artistes : imaginaires croisés de l’art et de la gastronomie » - HAL Accéder directement au contenu
Chapitre d'ouvrage Année : 2020

« À la table des artistes : imaginaires croisés de l’art et de la gastronomie »

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Dates et versions

halshs-03824270, version 1 (21-10-2022)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-03824270 , version 1

Citer

Frédérique Desbuissons. « À la table des artistes : imaginaires croisés de l’art et de la gastronomie ». Julia Csergo; Olivier Etcheverria. Imaginaires de la gastronomie. Productions, diffusions, valeurs, enjeux, Menu Fretin, pp.111-125, 2020. ⟨halshs-03824270⟩
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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