Des fruits d'ici et d'ailleurs- Regards sur l’histoire de quelques fruits consommés en Europe - Introduction à l’ouvrage
Marie-Pierre Ruas
- Fonction : Auteur
- PersonId : 176171
- IdHAL : marie-pierre-ruas
- ORCID : 0000-0001-9414-2234
- IdRef : 071041893
Domaines
Sciences de l'Homme et SociétéFormat du dépôt | Notice |
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Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Titre |
fr
Des fruits d'ici et d'ailleurs- Regards sur l’histoire de quelques fruits consommés en Europe - Introduction à l’ouvrage
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Auteur(s) |
Marie-Pierre Ruas
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AASPE -
Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements
( 118105 )
- Muséum national d'Histoire naturelle - Case postale 56 - 55 rue Buffon - 75005 Paris
- France
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Langue du document |
Français
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Date de production/écriture |
2010-11-02
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Titre de l'ouvrage |
Des fruits d'ici et d'ailleurs- Regards sur l’histoire de quelques fruits consommés en Europe
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Vulgarisation |
Non
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Audience |
Internationale
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Date de publication |
2016-12-01
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Page/Identifiant |
11-38.
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Lieu de publication |
Montreuil-sous-bois
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Domaine(s) |
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Éditeur commercial |
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Éditeur scientifique |
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