Préparer et consommer la viande dans l’Occident musulman au Moyen Âge
Domaines
HistoireFormat du dépôt | Notice |
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Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Titre |
fr
Préparer et consommer la viande dans l’Occident musulman au Moyen Âge
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Auteur(s) |
Marianne Brisville
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CIHAM -
Histoire, Archéologie et Littératures des mondes chrétiens et musulmans médiévaux
( 146317 )
- 14, avenue Berthelot - 69363 Lyon cedex 07
- France
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Langue du document |
Français
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Titre de l'ouvrage |
Religion et interdits alimentaires. Archéozoologie et sources littéraires
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Vulgarisation |
Non
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Audience |
Internationale
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Date de publication |
2022
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Page/Identifiant |
141-150
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Lieu de publication |
Paris
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Domaine(s) |
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Éditeur commercial |
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Éditeur scientifique |
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