Apports de l’archéobotanique à la connaissance des activités et de l’économie végétale des sociétés passées - HAL Accéder directement au contenu
Communication dans un congrès Année : 2023

Apports de l’archéobotanique à la connaissance des activités et de l’économie végétale des sociétés passées

Résumé

La partie consacrée à l’archéobotanique vise à donner un aperçu des méthodes de la carpologie appliquée à l’archéologie depuis le terrain jusqu’au laboratoire et de ses apports à la connaissance des interactions des sociétés humaines avec le monde végétal dans le passé. Elle illustrera l’histoire du patrimoine végétal agro-vivrier en France depuis le Néolithique (céréales, légumes, fruits, épices) et présentera des exemples, au Maroc et en France, d’exploitation des ressources végétales à l’époque islamique, de restitution de terroir et de système agro-pastoral médiéval, de mise en évidence d’une maladie disparue des cultures céréalières et d’utilisation de plantes dans les rituels de crémation gallo-romaine et les embaumements des 17-18e siècle. Certains exemples illustreront la complémentarité entre sources archéobotaniques, textuelles et iconographiques.
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Dates et versions

halshs-04156337, version 1 (08-07-2023)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-04156337 , version 1

Citer

Marie-Pierre Ruas. Apports de l’archéobotanique à la connaissance des activités et de l’économie végétale des sociétés passées. Séminaire TechnicoTop 2022-2023 Techniques émergentes appliquées au monde de la recherche en histoire et archéologie, A. Charpentier - UMR Orient et Méditerranée - Master et Doctorat, Feb 2023, Paris Panthéon Sorbonne, France. ⟨halshs-04156337⟩
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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