S’installer paysan : la ferme au centre de l’engagement du quotidien
Résumé
Dans une recherche en cours portant sur le rôle du bâti dans les stratégies d’installation néo-paysannes, nous enquêtons sur des fermes en activité et collaborons avec des agriculteurs récemment installés. Nous analyserons cinq exemples issus de notre enquête (maraîcher, paysan-boulanger, éleveurs), qui relèvent des fermes conçues à la fois comme outil de travail et lieu de vie. Comment se concrétise alors l’engagement quotidien pour développer des modes de cultures et d’élevage résilients, vivre de l’activité tout en restant « petit », être autonome tout en étant relié aux territoires proches ? Notre postulat est que l’organisation spatiale de la ferme relève d’une économie (oikonomía) liée à l’activité agricole mais agence plus largement des relations au monde : à la technique, la norme, la terre, le vivant, le local, ou encore la manière de se concevoir comme sujet individuel et collectif. Nous retracerons ainsi ce que l’espace des fermes dit de la conception du métier, des choix de conduite de l’activité agricole et montrerons en quoi y sont mis à l’épreuve les projets initiaux et les valeurs, renvoyant en cela à des éléments de débat sur les transformations contemporaines de l’agriculture.
