Chapitre D'ouvrage
Année : 1991
Jean-Louis Gaulin : Connectez-vous pour contacter le contributeur
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Soumis le : dimanche 18 juillet 2010-22:36:11
Dernière modification le : lundi 20 mai 2024-06:42:38
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- HAL Id : halshs-00503290 , version 1
Citer
Jean-Louis Gaulin. "De l'excellence et de la diversité des vins" : culture agronomique et vinification dans le traité de Giovanni Battista Croce (1606). R. Comba. Vigne e vini nel Piemonte rinascimentale, L'arciere, pp.39-54, 1991. ⟨halshs-00503290⟩
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