Les prémisses d'un modèle alimentaire plus solidaire et plus durable - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2015
Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-01168056 , version 1 (25-06-2015)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01168056 , version 1

Citer

Arnaud Diemer, Christel Marquat, Geneviève Castagnet. Les prémisses d'un modèle alimentaire plus solidaire et plus durable. Diemer, Arnaud; Marquat, Christel. Regards croisés Nord-Sud sur le développement durable, De Boeck, pp.135-160, 2015. ⟨halshs-01168056⟩
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