La dietetica antica e medievale - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2015

La dietetica antica e medievale

Domaines

Histoire
Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-01319710 , version 1 (22-05-2016)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01319710 , version 1

Citer

Marilyn Nicoud. La dietetica antica e medievale. CISAM. La Civiltà del pane. Storia, techniche e simboli dal Mediterraneo all’Atlantico, pp.1115-1130, 2015, La Civiltà del pane. Storia, techniche e simboli dal Mediterraneo all’Atlantico. ⟨halshs-01319710⟩
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