Chapitre D'ouvrage
Année : 2022
Marianne Brisville : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-03905265
Soumis le : dimanche 18 décembre 2022-08:04:56
Dernière modification le : lundi 18 mars 2024-10:24:07
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-03905265 , version 1
Citer
Marianne Brisville. Manger en ville dans l’Occident islamique médiéval : histoire d’usages, de pratiques ou de normes ?. Cyril Levavasseur; Kevin Magnier-Merran. Valoriser les usages. Tome 2 : Les usages de l’agroalimentaire, pp.1-16, 2022. ⟨halshs-03905265⟩
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